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小米的相关介绍

   小米亦称粟米,因其粒小而得名,其具有喜温、耐旱、耐瘠性,短日照及高光效等特点,其实小米也称贡米,富硒小米中硒的含量高达每公斤213微克,超过国家规定的富硒农产品标准,而硒有提高人体免益力,延缓衰老等诸多功能,被国内外医学药界和营养学界尊称为生命的火种,享有长寿元素、心脏守护神、天然解除毒剂等美誉

   小米因其营养价值丰富,成为了妇女产后恢复的主要补品,一粒粒金灿灿的小米,个个精神饱满仿佛充满着能量,仔细瞧似乎带有一种亲切感,小米有粳糯之分,粳小米多作为主食,糯小米可制作各种糕点,熬制成粥是最为普遍的做法,黄澄澄的小米,小火慢熬,待到米粒和水交融在一起,盛在细瓷的白碗里,不一会上面就会出现一层厚厚的米油,空气中弥漫着淡淡的米香,让人忍不住喝上一碗





黄小米适合哪些人吃?

   黄小米米型前凹后凸,饱满圆润,米色金黄,明艳悦动,矿物质含量丰富,含有锌,硒,维生素A族,维生素B族,碳水化合物,镁元素,蛋白质等,哇,这么多营养成分,难怪能养活小小的婴孩。

   俗话说“五谷为养,小米为佳”小米几乎适合所有人群食用,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化的不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全方面,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,因此小米熬粥有代参汤之美称。

   一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病的人和产妇来说,小米是理想不过的滋补品,肠胃不好,身体虚弱喝点小米粥,孕产后调养身体喝点小米粥,小孩乳母缺奶喂点小米糊,营养丰富,容易吸收。

   在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药更是在电视广告中大行其道,其实有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米,爱自己,先从养0胃开始,美好的一天从一碗小米粥开始!



小米的市场前景如何?

   人们对日常饮食的要求越来越高,以前大米等精良主食现在已经加入各种杂粮,日常膳食更合理,小杂粮的市场迎来了一阵新的春风,在全国各地打开了销售市场,各种新品种逐渐被大众所熟知,各种杂粮都拥有自己的品牌,未来杂粮品牌化将成为主要发展方向。

   杂粮富含多种营养元素的基本特性,符合社会潮流,居民所需,这就决定了当前以及今后小杂粮大市场的红火前景,目前大多数杂粮品种仅仅是简单筛选就上市销售,即使是杂粮挂面,方便杂粮粥等也只是出击加工产品,可以说,当前杂粮市场是一个刚起步的市场,具有较大的发展空间和挖掘潜力。

   小米则是泽亮品类中重要的一项,有很大的发展空间且价格低廉,成本较低,市场受欢迎程度在主要粮食作物中仅次于大米,人们离不来,需求也就得到了保证。想要了解更多小米的知识,欢迎大家来电咨询哦。





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